L’aggiornamento OIV di maggio 2026 conferma una produzione mondiale di vino 2025 su livelli storicamente bassi a 227 milioni di ettolitri (+0,6% sul 2024 e poco sotto la stima precedente di 232). L’Italia mantiene la leadership con 44 milioni di ettolitri, stabile sul 2024.
Australia/NZ
Le esportazioni di vino nel mondo – aggiornamento 2025
nessun commentoLe esportazioni di vino degli 11 principali paesi produttori calano per il secondo anno consecutivo, -6% a 29,6 miliardi di euro e -3% in volume a 83 milioni di ettolitri. L’Italia limita i danni (-4% in valore, -2% in volume) e tocca un nuovo massimo di quota: 26,2% in valore e 25,4% in volume.
Nuova Zelanda – esportazioni di vino 2025
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Dopo due anni di contrazione, seguiti al picco del 2022, le esportazioni di vino neozelandese tornano a crescere nel 2025, a 1,14 miliardi di euro, +1%, ma soprattutto a 2,2 miliardi di dollari locali, +10%, supportate dalla svalutazione della valuta locale. Sul fronte dei volumi, la crescita è del 21% a 3,2 milioni di ettolitri, livello più elevato della serie storica, il che però segnala anche un calo del prezzo medio. Sono molto positivi i dati negli USA, dove le esportazioni in valuta locale tornano al livello del 2023, in Canada, al nuovo massimo storico, così come in Cina, che diventa il quinto mercato per il vino locale. A fronte di un commercio mondiale di vino che stimiamo essere calato del 4-5% nel 2025, il dato della Nuova Zelanda è quindi estremamente positivo.
Passiamo a un’analisi più dettagliata.
Australia – esportazioni di vino 2025
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Le esportazioni di vino australiano nel 2025 segnano un ritorno alla normalità dopo il rimbalzo “elastico” del 2024 legato alla riapertura del mercato cinese. I dati UN Comtrade da noi rielaborati per riportarli alla realtà locale dei dollari australiani mostrano un calo del 9% in valore a 2432 milioni di dollari australiani e del 5% in volume a 6.3 milioni di ettolitri. Tradotto in euro nelle nostre tabelle annuali che mostreremo tra qualche settimana, le esportazioni australiane sono calate del 15% a 1.36 miliardi di euro.
La normalizzazione delle spedizioni verso la Cina dopo la fase iniziale post-dazi, oltre alla debolezza dei consumi nei mercati anglosassoni, ha riportato il valore delle esportazioni ai livelli del 2021-2022, ben lontano dal picco di quasi 3 miliardi di dollari australiani del 2019-2020. Non tutti i mercati però sono andati male: Canada, Singapore, Thailandia e Malesia hanno registrato crescite significative. E questo è positivo, nel senso che diversifica la base di esportazione australiana.
Passiamo a un commento dettagliato dei numeri con tutti i grafici e le tabelle.
Nuova Zelanda – produzione, consumo di vino e sostenibilità – aggiornamento 2025
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Il settore vinicolo neozelandese è in fase di stabilizzazione. Lo dicono diversi dati del rapporto annuale della New Zealand Winegrowers Inc, a partire dalla revisione al ribasso delle superfici vitate 2024 (attese di nuovo in crescita nel 2025, vedremo se lo confermano il prossimo anno), dalla riduzione delle aziende vinicole (già capitato nel 2023), dalla riduzione del prezzo di vendita delle uve (un anno indietro, 2024) e dalla stabilizzazione delle esportazioni di vino, che sono sempre più legato al Sauvignon Blanc (2.5m/hl dei 2.8m/hl esportati nei 12 mesi a giugno 2025).
I produttori stanno poi scommettendo ancora di più sulla sostenibilità, per dare una connotazione positiva al prodotto che sta subendo attacchi da diverse parti: minore utilizzo dell’acqua, energia rinnovabile, bottiglie leggere, fino al “net zero 2050”. Nella parte finale del post, ho fatto fare all’intelligenza artificiale un riassunto della sezione del rapporto.
