Il Preliminary Report 2025 sulla vendemmia in California, pubblicato dal California Department of Food and Agriculture insieme all’USDA, offre una prima fotografia dell’andamento del settore vitivinicolo nello Stato. Il sistema di rilevazione si basa su 17 distretti vitivinicoli, che identificano le zone di coltivazione delle uve:
- Mendocino County
- Lake County
- Sonoma, Marin Counties
- Napa County
- Solano County
- Alameda, Contra Costa, Santa Clara, San Francisco, San Mateo, Santa Cruz Counties
- Monterey, San Benito Counties
- San Luis Obispo, Santa Barbara, and Ventura Counties
- Yolo County north of Interstate 80, Sacramento County north of U.S. 50; Del Norte, Siskiyou, Modoc, Humboldt, Trinity, Shasta, Lassen, Tehama, Plumas, Glenn, Butte, Colusa, Sutter, Yuba, Sierra Counties.
10.Nevada, Placer, El Dorado, Amador, Calaveras, Tuolumne, Mariposa Counties
- San Joaquin County north of State Highway 4; Sacramento County south
- San Joaquin County south; Stanislaus, Merced Counties
- Madera, Fresno, Alpine, Mono, Inyo Counties; Kings and Tulare Counties north of Nevada Avenue
- Kings and Tulare Counties south of Nevada Avenue; Kern County
- Los Angeles and San Bernardino Counties
- Orange, Riverside, San Diego, Imperial Counties
- Yolo County south, Sacramento County south
Calo della produzione nel 2025
La California del vino chiude il 2025 con una vendemmia più breve e un mercato un po’ meno brillante. Il raccolto destinato alla trasformazione si è fermato a 2,76 milioni di tonnellate, in calo del 6,2% rispetto all’anno precedente. Non è un crollo, ma è sufficiente a confermare che il settore sta attraversando una fase di raffreddamento, dopo stagioni in cui i volumi erano stati più generosi. A pesare sono soprattutto le uve da vino rosso, che segnano una contrazione marcata, mentre i bianchi tengono meglio e continuano a rappresentare la fetta più ampia della produzione californiana.
