Dopo lo sguardo globale, passiamo ad analizzare la situazione delle grandi macroaree. Dunque, la conclusione e’ che della sovraproduzione mondiale, ma maggior parte sta in Europa, diciamo un 80% abbondante piu’ o meno tutti gli anni.
After having given a look to the global situation, we analyse the big world areas. So, the conclusion is that the world overproduction is concentrated in Europe, which means that over 80% is here…
Fonte: OIV
Il lavoro che vi presento in queste due-tre puntate e’ frutto di una riorganizzazione piuttosto aggressiva (nel senso che e’ costata una qualche oretta) dei dati OIV sul mercato del vino. Che cosa ho fatto: ho preso produzione, importazioni, esportazioni e consumi e ho calcolato gli equilibri dei diversi mercati. Conclusioni? Una endemica sovrapproduzione di vino rispetto ai consumi, concentrata in Europa ma che comincia a essere evidente anche in altri continenti.
The work which I will post in 2-3 pieces is a significant re-working of OIV figures for wine market. I took production, consumption and import/exports and tried to calculate the equilibrium of the different markets. Conclusions? The wine world is affected by overproduction, which is concentrated in Europe but which starts to be evident in other continents.
L’ottimo sito sulle produzioni trentine ci fornisce una bella serie di numeri sul Trento DOC spumante. Dunque, la produzione di Trento DOC Spumante e’ stata di 63.8m hl nel 2005, cioe’ 8.5m di bottiglie. La coltivazione si sviluppa su 910 ettari. Prendendo a confronto la produzione del 2000, la produzione e’ stata pressoche’ stabile, per quanto il "potenziale produttivo dovrebbe essere cresciuto di un 5% annuo, dato che le superfici vitate sono cresciute a quel ritmo.
The beautiful site on typical products from Trentino provides us a rich series of figures regarding Trento DOC sparkling wine. Total production in 2005 reached 63.8m hl or 8.5m bottles. Vineyards total 910 hectares. Taking 2000 data by comparison, total production is basically flat, although the potential grew by ~5% per annum given the significant increase of areas.
Fonte/Source: OIV, aggiornamento/update 2004
Avvertenza: trattasi di viti per uva da tavola e uva da vino. Seconda nota metodologica: in tutti i grafici le superfici si devono intendere in MIGLIAIA di ettari, quindi 7955 sta per 7955000 ettari. Two remarks to read this: first it refers to both vineyards for wine production and for grapes production. Second: all figures with no specified measure are thousand hectars.
Siamo arrivati al primo "post aggiornato" di questo blog. Nel senso che si tratta di una "ripresa" dei numeri del 2003, con l’aggiornamento del 2004. Dunque, eravamo rimasti a poco meno di 8 milioni di ettari coltivati, di cui 4.7m in Europa (3.5m nella "vecchia" EU), 1.6m in Asia, 1m in America, 0.4m in Africa e 0.2m in Oceania. Bene diciamo che nel 2004 le superfici sono rimaste sostanzialmente stabili in ogni continente. Per essere piu’ precisi, potremmo dire che i 30000-40000 ettari in persi nel mondo nel 2004 si suddividono come segue: -50000 Europa, -8000 America, -2000 Africa, +14000 Asia, +10000 Oceania.
We are at the first time of an updated post, to give a look to the total hectares of vineyard in the world. First, the big numbers, just less than 8 million hectars planted, of which 4.7m in Europe (3.5m in the "old" EU), 1.6m in Asia, 1m in America, 0.4m in Africa and 0.2m in Oceania. Let’s say that in 2004 the area was nearly unchanged in every continent. To be more precise, we might say that the decline has been for 30000-40000 hectares, broken down as follows: -50000 Europe, -8000 America, -2000 Africa, +14000 Asia, +10000 Oceania.
La California rappresenta il 63% del vino venduto in USA. California is 63% of the wine sold in USA.
Cominciamo a parlare del mix di vendite, che offre gli spunti piu’ interessanti…
Il 35% dei volumi e il 66% del fatturato riguarda vini con prezzi al dettaglio sopra $7. Questi sono cresciuti del 13%. I vini sotto i $7 ("everyday wine") sono scesi del 2% in fatturato e rappresentano il 34% del fatturato e il 65% dei volumi. Let’s start from the revenue mix. 35% of volumes and 66% of sales are for wines of over $7 per bottle. They grew by 13%. On the other hand, wines below $7 (called everyday wine) were down 2% in terms of revenues, representing 34% of the total market for Californian wine and 66% of volumes.
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