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Con una produzione di 11.8 milioni di ettolitri di vino nel 2017 l’Argentina colma parzialmente il gap cumulato nel 2016 quando la produzione subì un crollo verticale e scese per la prima volta nella storia recente sotto i 10 milioni di ettolitri. Siamo ancora distanti dalle medie produttive storiche di circa 14 milioni di ettolitri, ma ci sono un paio di segnali positivi che vale la pena di sottolineare: primo, gli argentini hanno fatto meglio dei vicini di casa del Cile che hanno avuto un altro calo anche nel 2017 dopo quello già pesante del 2016; secondo, la percentuale dei mosti sulla produzione totale (14.6 milioni di ettolitri) è soltanto del 19%, il livello più basso mai registrato nel paese da quando redigiamo questa analisi. Passiamo a qualche dato di dettaglio.
- La produzione 2017 è stata di 14.6 milioni di ettolitri di vino e mosti (+15% sull’orribile 2016), con 11.8 milioni di ettolitri di vino (+25%) e 2.8 milioni di mosti (-16%). Se guardiamo al periodo 2006-2016 abbiamo delle medie produttive di 19.3, 14.0 e 5.3 milioni di ettolitri rispettivamente per i tre dati. Quindi la vendemmia 2017 è il 25% sotto la media di lungo periodo, con i vini sotto del 15% e i mosti sotto del 48%.
- La produzione di vini bianchi è cresciuta del 18% a 3.6 milioni di ettolitri. Con una media storica di 5.1 milioni siamo circa il 30% sotto la produzione media. Invece nel caso dei vini rossi la produzione di 7.75 milioni di ettolitri si riprende del 26% ma soprattutto si pone soltanto il 6% sotto la media storica. Il dato è piuttosto curioso dato che nel mondo stiamo assistendo a una tendenza verso la produzione di vini bianchi che non sembra essere il caso in Argentina, dove non sono riusciti (con il Torrontes) a trovare una replica commerciale simile al Malbec. Ci sono poi 0.5 milioni di ettolitri di vini rosati, che crescono dell’86% sul 2016 e sono il 40% sopra la media storica.
- Passando alle produzioni per regioni, Mendoza è chiaramente il punto di riferimento con una produzione di 8.7 milioni di ettolitri in crescita del 31% sul 2016. Qui non disponiamo di dati antecedenti al 2011, ma la produzione e Mendoza è sotto del 10% sulla media 2011-2016. Invece sembra proporzionalmente andare meglio a San Juan, dove la produzione cresce meno, 2.3 milioni di ettolitri (+8%), ma dove nel 2016 non si era registrato nessun significativo calo della produzione. Ad ogni buon conto, Mendoza torna a crescere in quota alla produzione totale, con un peso nel 2017 del 73% della produzione di vino.
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