Post aggiornati al 2004/Update in 2004:
I consumi di vino in Europa/European wine consumption
I consumi di vino nel mondo/World wine consumption
I consumi di vino pro capite/Per Head wine consumption
I dati di Vinifhlor ci consentono di avere un’idea dei consumi di vino pro-capite nel mondo e, anche se limitatamente al 2002, di avere un’idea delle tendenze. Ecco la tabella con i consumi pro capite 2002 ordinata per i primi dieci e gli ultimi dieci paesi (del campione analizzato dei 28 principali paesi del mondo). I dati sono in litri pro capite annui. Cosa ne esce? Le mie sensazioni sono le seguenti, lasciando i poi parlare i numeri!
- i francesi bevono un buon 15% piu’ di noi, e bevono molto considerato che questi sono numeri veramente pro capite, cioe’ tengono dentro tutti salvo i morti…
- gli svizzeri bevono piu’ vino degli spagnoli, mentre avrei detto il contrario
- i danesi bevono piu’ vino di quello che avrei potuto immaginare
Vinifhlor data allows us to have an idea of the wine consumptions around the world and, even if limited to 2002, to have an idea of the key trends. Let’s start with this table, showing how much are the per capita wine consumption in 2002 for the first 10 and last 10 countries (out of the 28 major world wine markets). Data is in liter per head per annum.
| Chi beve di piu’… | . | Chi beve di meno… | . | |
| Lussemburgo | 63.4 | Cina | 0.9 | |
| Francia | 56.1 | Brasile | 1.8 | |
| Italia | 48.2 | Giappone | 2.2 | |
| Portogallo | 46.3 | USA | 7.7 | |
| Svizzera | 42.0 | Finlandia | 8.0 | |
| Ungheria | 34.8 | Sud Africa | 8.7 | |
| Spagna | 34.1 | Canada | 9.2 | |
| Danimarca | 31.9 | Norvegia | 12.2 | |
| Argentina | 31.6 | Irlanda | 12.7 | |
| Austria | 29.6 | Cile | 14.7 |
Il secondo ranking che vi sottopongo e’ la dimensione del mercato mondiale del vino in termini di consumo: 227m hl nel 2002. I principali mercati sono: Francia 34 milioni, Italia 28 milioni (non lontano dalla nostra stima recente), USA 22 milioni, Germania 22 milioni. Il 15% del mercato mondiale e’ in Francia, il 12% in Italia, ma ben il 10% in USA dove bevono solo 8 litri vino ciascuno l’anno e di gia’ il 5% e’ in Cina dove bevono 0.9 litri all’anno procapite (qui bisognerebbe capire quanti sono veramente gli abitanti "eligibili" di bere…)
The second ranking refers to the size of the world market: 227m hl in 2002. The main market are France with 34m hl and 15% weight, Italy with 28m hl and 12% weight. N.3 is surprisingly USA, with 10% of the world market and just 8 liter per head of consumption. Even more impressive is the 5% weight of China, with just 0.9 liter per head of consumption…
| Nazione | Hl 2002 | % |
| Francia | 33 580 | 14.7% |
| Italia | 27 709 | 12.2% |
| USA | 22 538 | 9.9% |
| Germania | 20 272 | 8.9% |
| Spagna | 13 960 | 6.1% |
| Argentina | 11 988 | 5.3% |
| UK | 10 047 | 4.4% |
| Cina | 11 470 | 5.0% |
| Russia | 7 034 | 3.1% |
| Romania | 4 964 | 2.2% |
| Altri | 64 269 | 28.2% |
Il file con i consumi di vino dal 1996 al 2002 e’ qui allegato in formato excel.
[…] letti durante il 2007 sono stati quelli relativi ai dati preliminari di produzione di vino 2006, al consumo di vino nei principali paesi del mondo, ai dati di export relativi al 2002-04 (mah!) e ai dati aggiornati di produzione di vino 2006. What […]