I numeri del vino

Vinexpo ha presentato una serie di statistiche sul consumo di vino nel mondo e sulle stime di consumo al 2010. Dobbiamo subito premettere che questi numeri sono difficilmente confrontabili con altri. Quindi e’ meglio non mischiare AC Nielsen con Vinexpo altrimenti non ne usciamo piu’. Le principali conclusioni che analizziamo in dettaglio sono: (1) una sostanziale tenuta della sovraproduzione di vino intorno ai 50m/hl annui; (2) consumi in crescita come ovvio in Cina e Russia, poi i paesi anglosassoni (USA principale consumatore dal 2010); (3) una sorprendente stima di tenuta del mercato italiano, soprattutto confrontata con il pessimismo sulla Francia; (4) una attesa di “recupero” dei vini rosati. Considerazione generale: consumi visti in crescita dell’1% annuo, produzione circa dello 0.5% annuo: 212m/hl contro 264m/hl nel 2005, 221 contro 270 nel 2010: surplus produttivo di 50m/hl annui sostanzialmente invariato.

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Vinexpo presented a rich review analysing past and future trends of wine consumption (2001-2005-2010F). One remark: don’t cross this data with other sources such as AC Nielsen because you might be mistaken. The key conclusions are: (1) the wine overproduction is not expected to decline and will stay around 50m/hl; (2) consumption will continue to grow in China, Russia and other anglosaxon countries, as expected; (3) a surprising expectation of stabilization of wine consumption in Italy, particularly if compared with the still negative outlook for France; (4) an expected recovery of blunt wines (rose’). A general comment: production seen at +0.4% p.a., consumption at +0.9%. Total figures of 270m production and 221m/hl consumption by 2010, ie surplus of 50m/hl.

Questo e’ il trend atteso per i consumi di vino fermo (visibili anche i tabella). Nutro qualche dubbio su queste statistiche, vedendo che l’Italia passa da 26.2m/hl del 2001 a 26.9m/hl del 2005. Comunque: (1) in Cina i consumi dovrebbero accelerare, circa un +6% annuo, restando comunque piuttosto limitati a meno di 6m/hl nel 2010; (2) In Francia il mercato e’ visto in calo del 2% annuo (rispetto al 3% degli ultimi anni), mentre in Italia il mercato e’ visto stabile intorno a 27m/hl (+0.2% annuo rispetto al +0.7% degli ultimi anni). (3) Gli Stati Uniti, secondo Vinexpo, saranno il piu’ grande consumatore di vino nel mondo nel 2010 a 27.3m/hl, contro i nostri 27.2m e 25m della Francia.
This is the expected trend of still wine consumption (table attached below). I feel that this figures are not totally consistent, at least as far as Italy is concenred, as they say consumption moved from 26.2m to 26.9m hl between 2001 and 2005. However: (1) China is expected to grow by 6% yearly, still being a quite marginal market (below 6m/hl by 2010); (2) France is seen declining by 2% p.a. (vs. -3% in 2001-05), while Italy is expected stable at 27m/hl (vs. +0.7% of 2001-05). (3) USA could take the leadership in terms of total consumption by 2010, with 27.3m hl, vs. 27.2m of Italy and 25m of France.

Quali vini andranno meglio? I vini rossi, ovvio, +1.4% annuo da 106m/hl del 2005 a 114m/hl del 2010. Meno ovvia e’ la considerazione sui vini rosati, che sono visti passare da 19m/hl a 21m/hl nel giro di 5 anni, con una crescita dell’1.3% annuo. Altrettanto meno ovvia e’ la considerazione che i consumi globali di vino bianco sono attesi stabili intorno a 86m di ettolitri. I vini rossi passano quindi dal 50% al 52% del mercato, i bianchi retrocedono dal 41% al 39%.

Which wines by color? Red wines will continue to lead in size (from 106m/hl to 114m/hl in 2010) and growth (+1.4% vs. +0.9% of total consumption). Less obvious conclusions for white wines (seen flat at 86m/hl) and rose’ wines (or blunt, seen at +1.3%, moving from 19.5 to 20.8m/hl). White wines move from 41% to 39% of the consumption, red wines go from 50% to 52%.

E il mix? il mix di prezzo cambia, ma molto molto lentamente: le bottiglie oltre i 10USD di prezzo al dettaglio sono destinate a crescere del 3.3% annuo, quelle tra 5 e 10USD dell’1.8%, mentre quelle sotto i 5USD saranno circa stabili (+0.5% annuo). Come vedete, i prodotti di piu’ bassa qualita’ continueranno a rimanere i leader assoluti del mercato in termini di volumi, con il 76% degli ettolitri consumati.
Mix. The mix improves but quite slowly. Wines over 10USD of retail price are expected to grow by 3.3% p.a., vs. +1.8% of the mid segment (5-10USD) and the flattish (+0.5%) low-end of the market. As you can see, however, in terms of volumes, the products of less than 5USD of retail price will continue to represent most of the market (76%).

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