I numeri del vino

I dati sono tratti dalla comunità europea (direttorato agricoltura) e riguardano il bilancio della produzione di vino nell’unione. Si tratta di dati relativi a 3 annate, di cui soltanto i numeri relativi alla campagna 2003/04 sono definitivi. Ma soprattutto, dal 2004-05 il mercato e’ cambiato in modo significativo con l’entrata di 10 nuovi paesi nella UE.

This data is taken from the EU site on agricolture and refers  to the production balance of wine in the EU. The file attached refers to 3 vintages, of which just 2003-04 is final. Please consider that from 2004-05, 10 new countries entered into the community, so data cannot really be extrapolated in terms of trends.

Vediamo come funziona il fiume di vino (dati 2003-04), si parla sempre di milioni di ettolitri

• ne sono stati prodotti 163, 10 sono andati per il succo d’uva, 153 sono vinificati;
• questo fiume si e’ unito a una rimanenza di 152 dello scorso anno, di cui 100 presso i produttori e 52 presso la distribuzione;
• il totale fa 305, piu’ 10 di importazioni fa 315;
• ne sono stati utilizzati 147, di cui 121 ce li siamo bevuti, 25 si sono trasformati, 1 si e’ perso;
• parentesi su questi 25 trasformati, 21 sono stati distillati (16 per la distillazione di crisi della UE), 1 e’ diventato aceto, 2 sono diventati vermouth.
• dunque eravamo rimasti ai nostri 147, che sommati ai 13 esportati fuori dall’UE sono diventati un "consumo" totale di 160, quindi lasciando a fine campagna 156;
• di questi ancora 101 presso i produttori, 55 presso la distribuzione.
• risultato finale: abbiamo avuto il 17% di vino in piu’ di quello che avevamo bisogno, e ci siamo consumati 32 litri pro capite a livello europeo.
• come si vede dalla torta di sopra, la distillazione di crisi ha rappresentato circa l’11% del consumo di vino apparente.

So this is how the wine flow in Europe has moved in 2003-04 (data is in million hectolitres):

• totale production was 163, 10 used for grape juice, 153 becoming wine;
• this production must be added to the 152 inventory of the last year;
• the total makes 305, plus 10 of imports makes 315;
• Utilisation: 147 were used, of which 121 drunk and 25 transformed (1 lost);
• of these 25 transformed, 21 were distilled (16 for the crisis distillatin);
• so, we wre left with 147, plus 13 exported outside EU, we arrive at 160 total consumption, leaving 156 at the end of the season 
• final result: EU produced 17% more wine than needed, despite the distillation of crisis. People in Europe had on average 32 liters of wine.
• as shown in the pie, the crisis distillation represented roughly 11% of total consumption.

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