Trentino Alto Adige


CAVIT – risultati e analisi di bilancio al 31 maggio 2008

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CAVIT ha chiuso il bilancio a maggio 2008 con un sostanziale calo del fatturato (-15%), essenzialmente dovuto alla conclusione dell’accordo di fornitura di prodotti a E&J Gallo che andavano poi commercializzati in USA dal produttore americano. Cio’ ha determinato un calo dei volumi di vendita del 17.5%. Nonostante questo, CAVIT ha chiuso il bilancio con un piccolo utile, grazie al minor volume di prodotti acquistato dai soci ma anche sul mercato esterno. Il termine dell’accordo ha poi determinato un forte calo dei debiti verso fornitori e degli acconti. Siccome CAVIT ha continuato a investire (EUR6m) il debito e’ salito da EUR13m a EUR30m. Ma questo non rappresenta un grave problema: CAVIT puo’ contare sempre sui soci e questo bilancio dimostra che con un piccolo sforzo (CAVIT ha pagato il vino acquistato il 5% in meno dello scorso anno e lo ha venduto a un prezzo medio del 3% piu’ alto) l’equilibrio economico viene mantenuto. Di certo, con un debito/MOL di circa 4.7x nel 2008, se non si trattasse di una cooperativa nel suo anno probabilmente peggiore staremmo sicuramente discutendo della necessita’ di un aumento di capitale. E per il 2008-09? Nessun commento nell’evoluzione prevedibile della gestione.


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Trentino Alto Adige – produzione di vino e superfici vitate – aggiornamento 2007

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[English translation at the end of the document]
L’analisi dei numeri 2007 della regione Trentino Alto Adige e’ molto interessante, perche’ mette in luce una vendemmia che non ha subito la crisi delle altre regioni italiane e un ulteriore spostamento della produzione verso la produzione di vini DOC, attuata principalmente dalla provincia di Trento. Molto curioso il fatto che e’ l’unica regione dove tutti i dati sono riportati separati tra Bolzano e Trento. La produzione dicevamo non e’ calata, anzi: +7% a Trento e +3% a Bolzano, raggiungendo un totale di 1.22m/hl. Solo il 3% della produzione nazionale, ma ben il 7% di quella di vino DOC-DOCG, con i suoi 1m/hl.


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Trento DOC – il premio della denominazione

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L’Osservatorio delle produzioni trentine va ancora piu’ a fondo sul segmento spumanti, con una serie di interessanti considerazioni sul mercato di questi prodotti. In particolare, e’ il primo caso in cui mi imbatto in una chiara distinzione tra gli stessi prodotti DOC e non DOC e sono quindi in grado di dare una parziale ma comunque reale idea del "premio DOC". Quant’e’? Tenetevi forte, 44%!
We continue our analysis of Trento sparkling wines thanks to the detailed data from the local internet site. In more details, this is the first time we gather some data to calculate the "appelation premium", since we have the date of both the DOC and the sparkling wines without denomination. How much is this? A lot, 44%.

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Trento DOC Spumante – produzione e superfici 2005 – fonte: Osservatorio produzioni trentine

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L’ottimo sito sulle produzioni trentine ci fornisce una bella serie di numeri sul Trento DOC spumante. Dunque, la produzione di Trento DOC Spumante e’ stata di 63.8m hl nel 2005, cioe’ 8.5m di bottiglie.  La coltivazione si sviluppa su 910 ettari. Prendendo a confronto la produzione del 2000, la produzione e’ stata pressoche’ stabile, per quanto il "potenziale produttivo dovrebbe essere cresciuto di un 5% annuo, dato che le superfici vitate sono cresciute a quel ritmo.

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The beautiful site on typical products from Trentino provides us a rich series of figures regarding Trento DOC sparkling wine. Total production in 2005 reached 63.8m hl or 8.5m bottles. Vineyards total 910 hectares. Taking 2000 data by comparison, total production is basically flat, although the potential grew by ~5% per annum given the significant increase of areas.

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Provincia di Bolzano: la corsa verso i vini bianchi e verso la qualita' – dati Camera di Commercio

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La camera di commercio di Bolzano rende noti i dati pronviciali relativi alla produzione di vino dal 1988 al 2003. La produzione annua media degli ultimi 5 anni e’ stata di 370000 ettolitri, pari a circa 1.7% della produzione del nord Italia e 0.75% del totale italiano.

The commercial association in Bozen is publishing the data regarding wine production from 1986 to 2003. The average production in Bozen area in the last 5 years has been 370k hl, representing 1.7% of the Northern Italy production and 0.75% of the Italian production

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