Gli australiani sono i primi a pubblicare i dati sulle esportazioni 2010. Difatti, questi dati se li fanno pagare, a meno di non fare come noi che restiamo su quello che viene reso pubblico (motivo per cui trovate due grafici “copiati” dal loro comunicato stampa). Tutto come da copione: le esportazioni calano del 10% a 2049 milioni di dollari australiani nel 2010, a fronte di un incremento del 2% dei volumi a 7.8 milioni di ettolitri (praticamente il massimo storico) e un calo del prezzo medio di esportazione a 2.6 dollari australiani (-12%). Scavando i dati si possono fare alcune considerazioni: (1) il vini imbottigliati vanno molto male e quelli sfusi molto bene, parzialmente a causa del cambio di strategia dei produttori che imbottigliano in loco, soprattutto nel Regno Unito; (2) a partire da meta’ 2010 c’e’ una certa inversione di tendenza al deterioramento del prezzo mix dei vini imbottigliati; (3) il mercato inglese non e’ piu’ il principale mercato di destinazione dell’imbottigliato australiano, superato dagli USA; (4) il mercato cinese comincia a significare “qualcosa” per gli australiani, dato che e’ il quarto mercato sia per il vino imbottigliato che per quello sfuso (quasi il 10% del totale); (5) da ultimo, va considerato il cambio: il dollaro australiano si e’ rivalutato dell’11% contro le tre principali valute di riferimento: dollaro americano, sterlina e euro (media 2010 contro 2009). Se “rigirassimo” i dati per tenere conto dei cambi il -10% totale contro il +11% del cambio significherebbe che il valore delle esportazioni nei mercati locali e’ probabilmente rimasto sostanzialmente invariato.

Passiamo ai dettagli. Il mix delle esportazioni peggiora in modo evidente: i vini imbottigliati scendono del 10% da 4.6m/hl a 4.1m/hl mentre quelli sfusi passano da 2.9 a 3.6 milioni di ettolitri. Lo sbilanciamento e’ molto evidente: i vini imbottigliati rappresentano l’83% del valore delle esportazioni ma ormai soltanto il 53% dei volumi. Il prezzo medio di vendita tra i due prodotto e’ incredibilmente diverso: 4.12 dollari australiani per le bottiglie al litro contro 0.94.

Il trend degli ultimi mesi mostra qualche inversione di tendenza: da giugno 2010 il prezzo mix delle esportazioni di imbottigliato ha cominciato a migliorare dopo aver toccato un punto di minimo intorno a 4 euro. Dall’altro grafico e’ peraltro evidente che questo miglioramento del prezzo (=gli australiani hanno dovuto cominciare ad aumentare i prezzi locali per “starci dentro”) e’ corrisposto pero’ un ulteriore appesantimento dal lato volumi.

Principali mercati. Nell’imbottigliato gli USA diventano primi con 1.46m/hl (-4%), mentre il Regno Unito regredisce del 28% a 1.07m/hl. Terzo resta il Canada a 0.36m/hl (+3%) e cresce vorticosamente la Cina, +24% a 240mila ettolitri di vino imbottigliato alla bellezza di 5.6 dollari al litro (cioe’ oltre il 20% in piu’ della media totale). La Cina sta pero’ diventando importante anche nei vini sfusi: e’ il quarto mercato per gli australiani con 300mila ettolitri. In tutto fanno 740mila ettolitri spediti in Cina nel 2008, cioe’ poco meno del 10% del totale. Sono avanti anni luce rispetto a noi. Nel vino sfuso il principale mercato e’ invece il Regno Unito (a parziale compensazione del crollo dell’imbottigliato, come spiegato sopra) con 1.65m/hl, seguito dagli USA con 600mila ettolitri e dalla Germania a 310mila ettolitri (+32%).