Il consumo di vino nei principali paesi del mondo – seconda puntata

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Post aggiornati al 2004/Update in 2004:
I consumi di vino in Europa/European wine consumption
I consumi di vino nel mondo/World wine consumption
I consumi di vino pro capite/Per Head wine consumption

Dopo aver dato un’indicazione di chi beve di piu’ e chi di meno e di quali sono i grandi mercati mondiali di consumo del vino, diamo un’occhiata ai trend di crescita di questi mercati. In termini assoluti, si possono dividere i principali mercati in queste categorie (consumi totali e non procapite, attenzione!):

After having given an indication of who is drinking more and what is the size of different market, let’s give a look to the trends of 1996-2002 for different markets. The first set of data refers to total consumptions, the second table to per head consumption. The 5 categories I have identified are respectively high growth, moderate growth, flattish, slight decline, evident decline:

  • consumi in forte crescita: Cina (impressionante +25% annuo per 6 anni…), Irlanda, Olanda, Giappone, Finlandia, Norvegia, Canada (vedi perche’ Constellation Brands ha fatto una megaacquisizione laggiu’…).
  • consumi in crescita: Brasile, UK, Belgio, Svezia, Croazia, Australia, Danimarca, Russia, Ungheria, USA, Germania
  • consumi circa stabili: Svizzera, Cile.
  • consumi in leggero declino: Spagna, Francia, Sud Africa, Austria, Grecia, Argentina.
  • consumi in declino: Uruguay, Portogallo, Italia (impressionante, -3.7% annuo per 6 anni…), Turchia, Romania.
Mercati in crescita % media 96-02   Mercati in declino % media 96-02
Cina 25.2%   Romania -6.0%
Irlanda 11.3%   Turchia -4.4%
Olanda 8.4%   Italia -3.7%
Giappone 8.1%   Portogallo -3.6%
Finlandia 7.7%   Uruguay -2.8%
Norvegia 7.1%   Argentina -1.8%
Canada 6.1%   Grecia -1.4%
Brazile 5.1%   Austria -1.0%
UK 5.0%   Sud Africa -0.7%
Belgio 4.9%   Francia -0.6%
Svezia 4.3%   Spagna -0.6%
Croazia 3.8%      
Australia 3.4%      
Danimarca 3.2%      
Russia 3.0%      
Lussemburgo 2.5%      
Ungheria 2.1%      
Altri 1.8%      
USA 1.6%      
Germania 1.3%      
Svizzera 0.5%      
Cile 0.0%      

Passando ai consumi pro capite, ecco l’elaborazione. Qui le variazioni rispetto alla tabella precedente sono poche, e sono dovute al fatto che gioca la variazione della popolazione. Quindi i Cinesi fanno +25% con un +7% pro capite, mentre gli italiani fanno un -3.7% pro capite, uguale al -3.7% totale perche’ chi ha fatto questa statistica ha inputato una popolazione stabile.

 

Consumi in crescita Var annua 96-02    Consumi in calo Var annua 96-02
Irlanda 10.1%    Romania -5.2%
Giappone 8.0%    Portogallo -3.8%
Olanda 7.7%    Italia -3.7%
Finlandia 7.4%    Uruguay -3.5%
Cina 7.0%    Argentina -3.0%
Norvegia 6.6%    Sud Africa -2.2%
Canada 5.2%    Grecia -2.1%
UK 4.9%    Cile -1.3%
Svezia 4.3%    Spagna -1.1%
Brazile 3.6%    Francia -1.0%
Danimarca 2.9%    Austria -0.2%
Ungheria 2.5%   
Australia 2.2%   
Germania 1.2%   
Svizzera 0.4%   
USA 0.4%   
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Fondatore e redattore de I numeri del vino. Analista finanziario.

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