Da fonti diverse si ricavano dati diverse. Ci si confonde tra la superficie totale e quella in produzione (in alcune regioni i dati differiscono non di poco), ci si confonde tra il vigneto relativo all’uva da tavola con quello dell’uva da vino. Io stesso mentre compilo le statistiche che vi posto ho molte volte il dubbio di fare degli errori su questo genere di statistiche. Vediamo di fare il punto su tutti i numeri che ci sono in giro…

• allora, partiamo dall’Unione Europea, che in uno dei suoi ultimi bollettini, assegna all’Italia un dato di 840,000 ettari di vigneto nel 2004, con una produzione totale di 44 milioni di ettolitri;
• secondo l’ISTAT e l’aggiornamento del censimento 2002, gli ettari totali italiani per uva da vino sono 798000, che crescono a 871000 e zuppa se ci mettiamo dentro anche le piantagioni di uva da tavola. Pero’, le vigne "in produzione" sono 763,880 ettari.
• il sito della FAO, quando parla delle statistiche agricole Italiane mette 717,635, un numero ancora diverso di quello ISTAT, per quanto riferito al medesimo anno.  

Chi ha ragione? Direi senza dubbio ISTAT. Ho appena elaborato i dati finali del 2004, di cui vi riporto soltanto le viti per "uva da vino": 714987 ettari dato definitivo 2004, ricavato dalle comunicazioni delle varie province (verificabile nella sezione dei dati congiunturali ISTAT), di cui 678510 in produzione e 36477 non in produzione.

Allunghiamoci sulle tendenze degli ultimi 5 anni: la vigna totale e’ scesa dello 0.3% annuo, con una tendenza piu’ marcata al sud -1% annuo, una stabilita’ al nord e un +0.5% annuo al centro Italia.